주부 후쿠이 코다이노사사츠케 (小鯛の笹漬け) Date 2일 ago 일본의 깊은 음식 문화를 탐험하다 보면 수세기에 걸친 전통을 조용히 지닌 지역 특산품들을 발견하게 됩니다. 그러한 요리 중 하나가 ‘코다이노사사즈케’입니다….
일본 츠케멘 (つけ麵) Date 3일 ago 라면은 전 세계적으로 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 일본인에게는 일상 생활뿐 아니라 일본 애니메이션(애니메)이나 드라마에서도 자주 등장할 만큼 친숙합니다….
간사이 와카야마 타쵸 호네쿠 돈 (たっちょほねく丼) Date 4일 ago 일본 와카야마현 아리다 시로 여행을 떠나면 Taccho Honeku Don이라는 독특하고 편안한 요리를 만날 수 있습니다. 이 기사에서는 이 덮밥이 특별한…
돗토리 주고쿠 두부 치쿠와 (とうふちくわ) Date 4일 ago 지역의 창의성, 전통, 간단하지만 만족스러운 맛을 결합한 음식을 먹어본 적이 있나요? 일본의 돗토리현에서 유래한 독특한 요리인 두부 치쿠와(とうふちくわ)를 자세히 살펴보겠습니다….
일본 치쿠와 (ちくわ) Date 5일 ago 일본 전통 음식은 언제나 스시, 사시미, 히츠마부시 등과 같은 맛있는 생선 요리로 유명합니다. 일본인의 창의력으로 그들은 생선으로부터 다양한 요리를 창조하였고…
일본 야키소바 (焼きそば) Date 6일 ago 야키소바를 모르는 사람이 있을까요? 이는 많은 나라에서 이용 가능한 가장 유명한 종류의 면 중 하나입니다. 사실, 전 세계 여러 레스토랑에서는…
간토 사이타마 소스 야키우동 (ソース焼きうどん) Date 6일 ago 사이타마현 가와구치시 하토가야의 특산품인 하토가야 소스 야키우동은 인기 TV 프로그램 “메시도라”에 등장한 후 전국적으로 주목을 받았으며, 이제 세븐일레븐에서도 구매할 수…
일본 츠케모노 (漬物) Date 1주 ago 당신은 항상 새로운 요리 경험을 찾고 있는 음식 애호가입니까? 그렇다면, 일본 전통 절임 채소인 츠케모노에 대해 알아보고 싶을 것입니다. 츠케모노는…
일본 바움쿠헨 (バームクーヘン) Date 1주 ago 오늘의 기사에서는 일본에서 매우 친숙한 디저트 중 하나를 소개합니다. 그러나 흥미로운 점은 이 디저트가 일본에서 유래되지 않았다는 것입니다. 우리가 이야기하는…
