لفلي سمايل

الخس

تاريخ الإضافة : 20-5-1428 هـ

الخس

 

* المحتويات:

- يحتوي الخس على قليل من البروتين والسكر وعلى الألياف والأحماض العضوية وهو قليل الحريرات. إضافة إلى الكثير من الكبريت والسليكون.

 

* الفوائد والاستعمالات:

- كما كل الخضار الورقية ذات اللون الأخضر، يحتوي ورق الخس على الكاروتين (الفيتامين A)، حمض الفوليك، الفيتامين K، الكلوروفيل واللوتيين وغيره من المواد المقوية لجهاز المناعة في الجسم وللصحة بشكل عام.

 

- إضافة إلى ما ذكرناه فإن الطب الشعبي يستعمل الخس لعلاج أمراض القلب والمعدة والكبد. ولأنه فقير بالسعرات الحرارية فإنه يدخل في حميات تخفيف الوزن، ولأنه غني بالألياف فإنه يساعد في عملية الهضم حيث يزيد في إفرازات الجهاز الهضمي والكبد.

 

- وحسب الطب البديل فإن الخس يساهم في تخفيف عوارض الروماتيزم والنقرس. كما أن السائل الأبيض الموجود داخل الخس يحتوي على مادة اللاكتوكريوم التي تهدئ الأعصاب وتخفف مشاكل السهاد وقلة النوم.

- وتستعمل أوراق الخس المغلية لتخفيف التهاب الملتحمة في العين وللتخفيف من حب الشباب.

 

* طريقة الإستهلاك:

- ينصح باختيار الخس ذي اللون الأخضر ولا ينصح بشراء الخس المقطع الجاهز للإستهلاك لأنه يكون قد خسر الكثير من منافعه الصحية.

- يحفظ الخس ملفوفاً بالورق داخل البراد وينصح استهلاكه بأسرع وقت ممكن، وبغسله قبل تناوله. ينصح بتمزيق الخس بدل تقطيعه بالسكين إذا أمكن.

- في بعض الحميات مثل حمية ديتوكس يجري تناول عصير أوراق الخس أو حتى مغلي أوراقه.

مواضيع ذات صلة

مكان لقاء نبي الله موسى مع الخضر التاريخ المصور للأنبياء والرسل مكان لقاء نبي الله موسى مع الخضر
الكستناء موسوعة الغذاء النباتي الكستناء

إضف تعليقك

فضلا اكتب ماتراه فى الصورة

تعليقات الزوار (8)

ملاحظة للأخوة الزوار : التعليقات لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع لفلي سمايل أو منتسبيه، إنما تعبر عن رأي الزائر وبهذا نخلي أي مسؤولية عن الموقع..

ام حسام

شكرا على هذه المعلومات ولكن ماهي حمية ديتوكس هل هي لتخفيف الوزن جزاكم الله خيرا

المحب لله

اشكركم على جهودكم الطيبه معنا والله يحفظكم وجميع المسلمين

kolod64

الله يجزاكم الخير.. اريد اعرف ماهي الاطعمه الخاصه بمرض الغده الدرقيه اللي يعاني من زياده بافراز الغده

أم صلاح

شكرا على المعلومات القيمه وأنا أحب الخس جدا والان بعد معرفتي بفوائده سأكلها بشكل أكثر:)

أمل راتب

بارك الله فيكم

ام عبدالله

بارك الله جهودكم وبارك عليكم وبكم وجزاكم الله عني خير الجزاء فخير الكلام ما قل ودل

المحبه لله

جزاكم الله خيرا

nagla

اشكركم لهذه المعلومات المفيدة والجميلة - الى الامام دائما